Какие напитки белорусы покупают вместо пива?

В Беларуси подводят итоги летнего сезона, на который традиционно приходится увеличение продаж пенного напитка. Однако в этом году результаты не внушают оптимизма: ни одна из пивоваренных компаний республики не смогла обеспечить увеличение объема продаж своей продукции на внутреннем рынке. Так, в сравнении с летом прошлого года, продажи «Лидского пива» снизились на 7%. Правда, при этом компании удалось нарастить объем продаж кваса, который увеличился на 36,6%. По словам Алены Авдеенко, директора по продажам этой компании, в стране увеличилось количество потребителей, придерживающихся здорового образа жизни, а потому выбирающих квас, а не пиво.

Представители пивоваренных компаний поясняют, что производство пива является более прибыльным по сравнению с квасом. Но при этом квас варится в течение трех дней, в то время как на изготовление пива уходит 18 дней. Таким образом, пивовары, имеющие мощности для изготовления обоих напитков, все чаще выбирают квас ввиду его оборачиваемости и востребованности.

Однако в Беларуси растут продажи не только кваса. За январь-август нынешнего года доля водки в общем объеме продаж напитков, содержащих алкоголь, выросла с 44,2% до 49,6% по сравнению с таким же периодом прошлого года. 

Текст: Светлана Пономарева