Как растет стоимость сахара в Украине и в мире?

Аналитики отмечают, что стоимость сахара в этом году бьет все ранее зафиксированные рекорды. Значительная прибавка в стоимости отмечается в Индии, Китае, Бразилии и США. Главные игроки на мировых сырьевых рынках ощущают острый дефицит в сахаре.

По данным экспертов, дефицит сахара можно объяснить следующими причинами:

• Перебои в температурном режиме, отмечаемом в 2010 году;
• В Бразилии, считающейся одним из основных игроков на мировом рынке сахара, была зафиксирована аномальна сухая погода, отрицательно сказавшаяся на урожае сахарного тростника;
• В Австралии, занимающей третье место в рейтинге крупнейших экспортеров сахара, начались сильные дожди, провоцирующие панику на сахарном рынке;
• Прошлогодняя засуха в России и наводнение в Пакистане спровоцировали ситуацию, при которой эти страны не смогли произвести достаточное количество сахара, что вынудило их начать закупать его извне.

Как складываются мировые тенденции цен на сахар?

Учитывая тот факт, что в странах, являющихся крупнейшими производителями сахара, в прошлом году были отмечены неблагоприятные природные условия, в этом 2011 году излишков сахара будет значительно меньше, чем ранее ожидалось. Недостаток предложения приводит к росту цен. Не последнюю роль на ситуацию с сахаром оказывают морские заторы в Бразилии, не успевающей обеспечивать в полной мере растущий мировой спрос на сахар.

Итак, тенденции мировых цен на сахар выглядят следующим образом:

• При увеличении прогноза потребления сахара на 1,2 миллиона тонн (до 158,9 млн.тонн) специалисты Министерства сельского хозяйства США снизили прогнозы по производству этого продукта на 1,9 миллиона тонн (до 161,9 миллиона тонн);
• Прогнозы мирового излишка мировыми экспертами с отметки в 6,2 млн.тонн до 3 млн.тонн. Рост мировых цен на сахар связан также с опасениями по поводу достаточного количества предложения, а также с фактом укрепления бразильской национальной валюты.
• Министерство сельского хозяйства США снизило прогнозируемый уровень мирового экспорта сахара на 1,8 миллиона тонн (до 51,8 миллионов тонн), резервных запасов более, чем на полсотни тонн (до 26,5 миллионов тонн).
• Прогноз по Бразилии, на долю которой приходится около 24% производства мирового сахара, уменьшен на 1,3 миллиона тонн (до 39,4 млн.тонн).
• Что касается прогноза по странам Азии, то он был уменьшен на 1,4 млн.тонн, то есть до отметки 60,3 млн.тонн;
• По Индии прогноз был повышен на 1 миллион тонн. По Китаю он был снижен на 1,4 миллиона тонн, для Таиланда на 300 тысяч тонн.
• По Евросоюзу прогноз был увеличен на 900 тысяч тонн, достигнув отметки в 14,8 миллионов тонн.
• Прогнозируется, что самым крупным импортером сахара, как и раньше, останутся страны, входящие в состав Европейского Союза. Аналитиками объем нетто-импорта тут называется на уровне 2,1 млн.тонн;
• Крупнейшими нетто-импортерами сахара в этом году будут Россия (около 3 млн.тонн), Индонезия (около трех миллионов тонн), США )около двух миллионов тонн.
• В прошлом, 2010 году, стоимость сахара-сырца находилась на довольно высоком уровне, что привело к наращиваю производства в Бразилии и Индии. Тем не менее, в течение лета 2010-го года был отмечен рост цен, спровоцированный негативными природными условиями, снижением уровня мирового остатка сахара. Не последнюю роль в подорожании сахара сыграло поение доллара относительно бразильского реала.

По чем в Украине будет сахар?

Количества сахарной свеклы, выращенной в прошлом году, оказалось недостаточно для покрытия всех потребностей населения, а потому спрос на сахар планируется удовлетворить за счет импортных закупок.

— Если ориентироваться на данные «Укрцукор», то в 2010 году Уераина произвела 1 545 000 тонн сахара, что на 22% больше аналогичного показателя прошлого сезона;

— Аналитики академии Masterforex-V предполагают, что в этом сезоне количество полученного сахара будет больше, чем в прошлом, однако, и его будет недостаточно для покрытия постоянно растущего спроса на сахар. Потому закупка сахара извне – это вынужденная, но необходимая мера. В этой связи уже сейчас с определенной долей вероятности можно говорить о том, что стоимость сахара в Украине будет соответствовать мировым стандартам.

Если рассмотреть стоимость сахара по регионам Украины, то получается следующая картина

Более подробно картина выглядит следующим образом.
 

Текст: Ольга Минская