Бизнес лидер : Новости :: Что ждёт рынок мяса в долгосрочном периоде?

08 февраля 2011 г. 22:44

По данным, опубликованным на сайте министерства сельского хозяйства США, в 2010 г. наблюдался рост производства мясной продукции – рисунок 1. В 2011 году прогнозируется снижение объёмов производства мяса в начале года и частичное восстановление объёмов в III квартале 2011 года до максимального уровня 2009 года, что почти на 1,0 млн. фунтов ниже достигнутых за 2010 г. показателей. Несмотря на указанные колебания, ожидается, что производство мяса в 2011 году не выйдет за установившиеся границы диапазона 21500…24000 млн. фунтов, сформированные по результатам пятилетних наблюдений.

Основные объёмы производства определяются количеством поставляемой на рынок говядины, свинины и мяса курицы. Рассматривая статистические данные и прогноз на 2011 год – рисунок 2, можно отметить, что суммарное снижение производства мяса складывается из снижения объёмов по каждой указанной позиций. Причём снижение носит, по-видимому, сезонный характер, так как на протяжении всего выделенного периода наблюдений в I и иногда во II квартале отмечается снижение количества производимой продукции.

В последние несколько лет потребление мяса в США несколько снизилось – рисунок 3.

Текущая ситуация на рынке.

В настоящее время наблюдается снижение объёмов импорта при одновременном увеличении экспорта мяса из США. Это явление может быть вызвано снижением индекса доллара из-за политики “количественного смягчения”, которая реализуется ФРС, что делает более привлекательными экспорт товаров. Об этом наглядно свидетельствуют графики импорта и экспорта говядины и свинины – рисунок 4. При этом спрос на поставки мяса для внутреннего рынка может превысить предложение.

Кроме увеличения риска возникновения дефицита мяса, повышенный интерес экспортёров может вызвать снижение имеющихся запасов. Так, по данным информационного агентства Рейтерс, поголовье крупного рогатого скота в США является наименьшим за последние 50 лет.

Ситуация с говядиной усугубляется наводнением в Австралии (один из ведущих поставщиков говядины), прошедшим в начале января. В результате наводнения наблюдается увеличение спроса на говядину на внутреннем рынке Австралии и других стран азиатского региона. В этой ситуации можно прогнозировать снижение уровня экспорта говядины из этих стран (традиционных поставщиков данного продукта) и соответственно, рос цен из-за возникающего при этом дефицита.

Более подробный анализ можно посмотреть здесь.

Текст: Сорокин Василий

В какие банки Беларуси можно выгодно вложить свободные деньги? Исчезнет ли из обменников валюта? Шок для Европы: Рубини говорит об обвале евро Журналист The Economist: внешняя политика Литвы стала непредсказуема

Шесть лет назад никто не поддержал Нуриеля Рубини, а многие откровенно смеялись над его словами. А ведь именно он, экономист из университета Нью-Йорка, говорил о том, что в скором времени «мыльный пузырь» недвижимости взорвётся с такой мощью, что вызовет глобальный экономический кризис и нарушит работу целых финансовых систем многих стран. Однако, банковские учреждения продолжали наживаться на ипотеке, заманивая всё новый и новых клиентов выгодными предложениями. А самого «экономического предсказателя» приглашали на различные шоу, правда, юмористического содержания. А ведь немногие экономисты поддержали тогда точку зрения Нуриеля Рубини.

Дата публикации: 07 февраля 2011 г. 14:59