Что запретили белорусским школьным столовым?

МАРТ Беларуси утвердил перечень методических рекомендаций по организации питания в учреждениях среднего образования. Согласно этому документу, в школьных столовых не должно быть сухариков и чипсов. Кроме того, при одноразовом питании колбасы и сосиски вареные будут выдавать не чаще, чем один раз в неделю. В дошкольных учреждениях образования разрешено использовать колбасы и вареные сосиски только высшего сорта либо имеющие соответствующую возрасту детей маркировку. Такие продукты также должны выдаваться не более, чем один раз в неделю.

В школьных кафе, буфетах и столовых должны присутствовать фруктовые или плодовые нектары, соки, кисломолочные и молочные продукты. Рекомендуется также продавать продукты высокой биологической и пищевой ценности, в том числе зефир, мармелад и гематоген. Ассортимент карамели, шоколадных батончиков, конфет, драже и печенья промышленного производства будет ограничен, а сосиски в тесте, смаженки, пиццы можно будет продавать не чаще, чем два раза в неделю. Продажа кофе, газированных напитков, острых сухариков и чипсов запрещена.

Текст: Светлана Пономарева