Dukley Beach Lounge приглашает на кулинарный курорт

Любители высокой кухни собираются в одном из самых известных ресторанов Черногории — Dukley Beach Lounge, который находится на острове Завала в Будве на самом берегу моря. Это заведение стало обладателем международного сертификата «International Hotel & Restaurant» подтверждающее высокий уровень качества. На сегодняшний день это место считается кулинарным курортом, где представлено все необходимое для максимально комфортного отдыха: доброжелательный персонал, уютная атмосфера, отличный выбор вин.

Издание «Биржевой лидер» рассказывает, что сам ресторан находится на приватном пляже, принадлежащем элитному жилому комплексу Dukley Gardens. В течение всего туристического сезона здесь можно послушать живую музыку ежедневно по вечерам, а также насладиться авторскими блюдами поваров. Представлена здесь и итальянская кухня, при этом приготовлении е блюд осуществляется с применением наиболее современных и инновационных технологий, которые позволяют сохранять в продуктах максимальное количество полезных веществ. Например, здесь используется технология SOUS VIDE, сохраняющая текстуру, вкус и аромат блюда, а также технологии молекулярной кухни. Вот почему ресторан популярен не только среди гурманов, но и среди приверженцев здорового питания. 

Текст: Светлана Пономарева