От рака спасет куркума?

Ученые выяснили, что одна из наиболее распространенных специй – куркума – помимо своих основных свойств и пряных вкусовых качеств владеет целым списком поистине целебных свойств. Еще ранее куркума активно использовалась в народной медицине у себя на родине, в Таиланде, для омоложения и лечения кожных заболеваний. Современные ученые обнаружили, что специя может помочь человечеству найти лекарство от рака.

В результате подробного исследования свойств куркумы, специалисты выяснили, что основная составляющая специи – куркумин  — способна почти на 60% замедлить рост раковых клеток в организме человека. Проведенные на мышах опыты показали, что введение данного вещества в саму опухоль способно значительно замедлить ее рост и предотвратить появление метостаз. Куркумин способен уничтожать различные типы раковых клеток, однако наилучший эффект он показывает при борьбе с раком молочных желез у женщин и предстательной железы у мужчин, а также раком толстого кишечника и поджелудочной железы.

Исследователи говорят, что данное свойства куркумина обусловлено его структурой. Он является сильнейшим антиоксидантом и оказывает мощный противовоспалительный эффект.

Текст: Виктория Бобылёва