Американские ученые: почему полезно есть землю?

Американские ученые, проанализировав сотни документов,  шокировали мир результатами очередного исследования – есть землю очень полезно для здоровья. Однако «земельный» рацион должен быть строго дозирован по причине содержания в грунте множества бактерий и микроорганизмов.

Оказывается микроорганизмы, содержащиеся в земле, улучшают работу желудочно-кишечного тракта и положительно влияют на состояние всего организма. А те же бактерии и паразиты, живущие в почве, попадая в организм в малых количествах, стимулируют работу иммунной системы.

Примечательно, что с предложением употреблять в пищу глину выступал еще Гиппократ около двух тысяч лет назад. Он подметил, что некоторые люди испытывают подсознательную тягу к поеданию земли и глины, а это свидетельствует о недостатке в организме железа, цинка и кальция, которых очень много в почве.

Теперь американские исследователи намерены привлечь внимание медиков и общественности к своему открытию.

Текст: Виктория Бобылёва