Сколько яблок нужно чтобы сохранить молодость?

Исследователи из Китая установили, что регулярное употребление в пищу яблок помогает сохранить жизненную энергию и молодость. Коллектив исследователей гонконгского университета установил, что в этих плодах содержится целый комплекс веществ, препятствующих старению. В частности, большое содержание в яблоках антиоксидантов способствует очищению организма от свободных радикалов, которые являются причиной старения и многих заболеваний.

Эксперименты проводились над мухами, гены которых во многом совпадают с генами человека. Те насекомые, в пищу которых добавляли яблочный сироп, прожили в среднем на 5 дней дольше, чем контрольная группа. Кроме того отмечено, что мухи, получавшие яблоки в качестве добавки, были более активными и больше двигались. Так же установлено, что у женщин,  употребляющих в пищу в течении недели 1 килограмм яблок, риск возникновения заболеваний сердечнососудистой системы снижался на 20%.

Помимо антиоксидантов, яблоки богаты полифенолами, которые помогают сохранить двигательные функции. Похожими свойствами, по мнению ученых, обладают томаты, черника и брокколи.

Текст: Светлана Крылова