Как выбрать правильную закуску к пиву? : Новости :: Бизнес лидер

23 января 2014 г. 02:40

Большинство жителей планеты хотя бы раз в жизни пробовала пиво. Этот хмельной напиток пользуется высокой популярностью в большинстве стран мира, у него множество почитателей среди любых народов. Более того, этот напиток становится все более востребованным, соответственно, растет спрос и на разнообразные закуски к пиву. Пивовары ежегодно стараются выпускать новые сорта своей продукции, периодически на рынок выходят новые бренды.

Предполагается, что к каждому сорту пива должна подаваться определенная закуска. Например, к светлым сортам пива подходит вяленая рыба или креветки, а темное рекомендуется пить с горячими блюдами из рыбы или мяса.

Аналитики известного экономического онлайн-издания «Биржевой лидер» выяснили, какие из закусок, подаваемых к пиву, пользуются самой большой популярностью у жителей Российской Федерации. Для этого были применены два объективных критерия, первым из которых стало количество запросов о данной продукции, введенных в агрегатор «Яндекс» с территории России на протяжении месяца. В качестве второго критерия выступило число упоминаний в электронных СМИ за тот же месяц.

Как выяснилось, самой большой популярностью о россиян в качестве закуски к пиву пользуются креветки. Их запекают, отваривают или обжаривают на гриле, а для придания пикантного вкуса используют имбирь, перец или чеснок, а также соевый соус. Для долгих посиделок с друзьями идеально подойдут креветки, нанизанные на шпажки вместе с овощами и беконом.

Второе место занимают сухарики – самый доступный вариант закуски к пиву. К этой же категории относятся чипсы и соленые «снэки», которых сейчас существует великое множество. Каждый сорт имеет сою линейку вкусов, поэтому каждый любитель пива сможет выбрать вариант по своему вкусу. Для тех, кто предпочитает здоровую пищу, наилучшим образом подойдут домашние сухарики с пряностями и чесноком.

Третье место среди всех закусок к пиву занимают кальмары, которые считаются «классикой жанра». Это блюдо подается к хмельному напитку не только в России, но и в Европе и США.

Для оценки популярности компаний, производящих закуски к пиву, в русскоязычном сегменте глобальной сети, эксперты также использовали анализ числа поисковых запросов в «Яндексе».

Самыми популярными оказались такие компании, кК «Звезда» и «Дальморепродукт», «Рыболовная компания Геммар» и «Империя закусок», а также «ПРОДИНВЕСТ».

Что касается упоминаний закусок к пиву в Яндекс.Новостях, лидером в данном случае оказались «сухарики к пиву». Правда, они упоминались в российских электронных средствах массовой информации только один раз за месяц.

Остальные виды закусок не получили ни одного упоминания в виртуальных масс-медиа.

Популярность любой продукции, в том числе закусок к пиву, напрямую зависит от интереса пользователя ко всей сфере в целом. Следующий график отражает изменение этих показателей на протяжении двух последних лет.

Как видим, в последнее время наблюдается некоторый спад покзателей.

Чаще всего закусками к пиву в Рунете интересовались граждане России.

Специалисты подсчитали, какое количество поисковых запросов приходилось на каждую тысячу жителей стран СНГ. Как оказалось, второе место в данном случае занимает Беларусь, а на третьем расположилась Украина.

Пользователи интернета, которые вводили в поисковую систему «Яндекс» запросы со словами «закуски к пиву» чаще всего интересовались информацией о рецептах таких закусок, способах их приготовления в домашних условиях, лучших вариантах закусок, возможности приобрести их оптом и доставкой.

Эксперты отмечают, что уровень известности бренда анализируют путем сравнения с конкурентами или идеальным, т.е. безрисковым брендом. Данная операция включает оценку всего рынка, а также конкретного сектора, к которому относится бренд. Помимо этого, учитываются юридическая защита бренда, уровень его лидерства и другие факторы. Сильные стороны, выявленные таким способом, включаются в дисконтированный ряд, отражающий риски. В данный ряд входят безрисковые активы, в том числе правительственный заем, и ставки данного бренда за риски. Чем сильнее конкретный бренд, тем ниже будут его риски и тем выше вероятность получения прогнозируемых доходов.

Текст: Светлана Пономарева

href=”http://marketgid.com/” target=”_blank”>Загрузка…