Какие изменения ждут российский рынок молока? : Новости :: Бизнес лидер

01 марта 2013 г. 14:09

Российский рынок молока и молочных продуктов в последнее время демонстрировал положительные тенденции. Например, уровень надоев молока в стране достиг исторического максимума в 3,5 тонн. В 2002 году этот показатель не превышал 2,2 тонн. В стране появились регионы с интенсивным производством, в которых высокая продуктивность сочетается с растущими объемами производства. К таким регионам можно отнести Центральный и Северо-Западный округа, расположенные недалеко от центов переработки молока в Санкт-Петербурге и Москве. Полностью решена проблема в Московской, Ленинградской областях, а также в Татарстане и Краснодарском крае.

Эти тенденции сопровождались ростом частных и государственных инвестиций в отрасль, благодаря которым активно создавались крупные молочные хозяйства, обладающие современными технологиями заготовки кормов, содержанию и доению крупного рогатого скота. Все это в сочетании с увеличением потребительского спроса привело к интенсивному развитию перерабатывающей молочной промышленности. Среднее потребление молочных продуктов на душу населения пока отстает от уровня стран Европы, однако продолжает расти, что свидетельствует о большой емкости внутреннего рынка. Аналитики издания «Биржевой лидер» выяснили, как отразится положительная динамика рынка на инвесторах, а также какими будут цены на молочную продукцию в будущем.

Как развивался молочный сектор в 2012 году?

Цельномолочную продукцию в России производят крупные компании, которые формируют расстановку сил и влияют на ценообразование. Лидерами рынка в данном сегменте являются компания «PepsiCo», владеющая брендом «Вимм-Билль-Данн», и «Danone-Unimilk». По словам ведущего российского трейдера Академии Masterforex-V Андрея Михайльца, в 2012 году развитие молочного рынка в стране характеризовалось стабильностью. Производителям удалось увеличить производство на 3,5%, чему не помешало вступление России в ВТО и другие факторы. При этом в 2011 году производство молока в РФ снизилось на 0,3%. Согласно прогнозам экспертов, нынешнее увеличение также будет иметь краткосрочный характер. Специалисты предполагают, что через год молочное производство снизится на 1% по сравнению с показателем 2010 года, составив 31,5 миллиона тонн. Эти данные подтверждены программой социально-экономического развития, утвержденной российским правительством.

В 2011 году отрасль почувствовала негативное влияние кризиса, вызвавшего снижение потребительского спроса, увеличение себестоимости продукции, колебанию цен и удорожание кормов в связи с засухой. Минэкономразвития прогнозирует падение производственного индекса молока на 1% в 2013 году. Отмечается также возможное уменьшение поголовья скота.

Каковы прогнозы на 2013 год?

Несмотря на рост продуктивности коров, связанный с производственной интенсификацией, увеличение надоев не сможет компенсировать снижение производства ввиду падения поголовья. До ноября прошлого года производство росло почти во всех округах, но к концу года был отмечен определенный спад по производству. Негативная динамика за 11 месяцев прошлого года отмечена только в Сибирском федеральном округе, причем снижение производства составило 1%. Первое место по производственным показателям занимает Приволжский округ, показавший прирост выпускаемой продукции в 3%. Второе место по объемам производства молока занимает Центральный федеральный округ.

Среди регионов основные позиции по молочному производству принадлежат Татарстану. Однако за 2012 год производство сократилось на 1,9%. Далее следует Краснодарский край, показавший увеличение на 3,5% и Московская область, где прирост составил 3,4%. Всего в 56 регионах наблюдалась положительная динамика по сравнению с прошлым годом, в 26 – негативная.

Андрей Михайлец отмечает снижение цен на молоко в последние месяцы. В целом, производство сырого молока в последние годы было низкорентабельным, иногда даже убыточным, т.к. производственные издержки хозяйств покрывались закупочными ценами. Это стимулировало реорганизацию производств для снижения затрат, однако привело и к увеличению себестоимости продукции ввиду получения займов. Таким образом, первичные производители молока нуждаются в государственной поддержке. Не способствует увеличению объемов производства и ограниченный спрос, который обусловлен доходами населения. В связи со всем этим, а также учитывая высокую конкуренцию на мировых молочных рынках, можно предположить, что в ближайшее время спрос будет покрываться поставками молочной продукции из других государств. Тем более что компании «Фонтерра», «Нестле» и другие представители отрасли обладают соответствующими технологиями для немедленного реагирования на растущий спрос.  

Текст: Светлана Пономарева

Почему белорусские вузы вводят ограничения для абитуриентов? Кого и за что будут выселять из квартир по новому Жилищному кодексу? Лукашенко запретил бизнесу иметь “крышу” и финансировать оппозицию В МВД Беларуси пришли большие перемены
href=”http://marketgid.com/” target=”_blank”>Загрузка…

Государствами, имеющими самую лучшую иммиграционную политику, оказались Испания, Португалия, Панама, Сент-Киттс, Невис и Латвия. Именно приобретя недвижимость в данных государствах – весомый аргумент, чтобы получить вид на жительство и гражданство.

Дата публикации: 02 марта 2013 г. 22:09

В трейдинге существует простое правило, на первый взгляд кажущееся достаточно спорным: преуспевает тот, кто считает свой успех процессом, а не конечной целью, которой необходимо достичь любыми путями. Такой принцип в первую очередь актуален для компаний-брокеров. С наступлением века высоких технологий, многие из таких компаний вывели на рынок новые инструменты и методы работы, которые строятся на высокой скорости исполнения ордеров, принципах сквозной торговли, возможности доступа на межбанковский рынок, предлагающий лучшие цены и т.д. Можно сказать

Дата публикации: 02 марта 2013 г. 15:21