Почему картофель фри полезнее овощей? : Новости :: Бизнес лидер

11 декабря 2012 г. 10:49

Исследование, проведенное итальянскими учеными, позволило им сделать необычный вывод о том, что картофель фри далеко не так вреден, как принято считать. В ходе исследования изучалось количество масла, усваиваемое картофелем при тепловой обработке. Ведь по заверениям диетологов, именно оно наносит наибольший вред организму человека. В результате выяснилось, что картошка, равно как и пицца, способны впитать всего 5% масла, в то время как цуккини и баклажаны вбирают не менее 30%. Объяснением этому факту служит наличие в картофеле крахмала, который и задерживает жир.

Ученые также доказали, что процесс замораживания картофеля в несколько раз снижает защитную функцию крахмала, следовательно, количество впитываемого жира увеличивается тоже в несколько раз. Это же относится к предварительному обжариванию продукта. Однако такое свойство присуще практически всем продуктам.

При этом большое количество содержащихся в картофеле фри углеводов позитивно влияет на настроение человека и его уравновешенность. Такой вывод сделан исследователями из университета Бирмингема. Помимо этого, у большинства людей картошка фри вызывает ассоциацию с отдыхом и праздником.

Текст: Светлана Пономарева

Почему Беларусь не вступила в ВТО? Президент раскрыл схему белорусских «махинаций» с растворителями Чем мешает России белорусско-китайский индустриальный парк? Кого коснулись новые кадровые решения Президента?
href=»http://marketgid.com/» target=»_blank»>Загрузка…

Во времена кризиса покупателей недвижимости могут ожидать различные сюрпризы, как приятные, так и не очень. Например, недавно приобретенный объект может начать стремительно падать в цене. С другой стороны, такое падение стоимости может быть весьма выгодным для инвестора, только собирающегося приобрести недвижимость. Эксперты издания «Биржевой лидер» проанализировали состояние мирового рынка, чтобы выяснить, какая недвижимость может принести реальный доход инвестору.

Дата публикации: 12 декабря 2012 г. 23:02

Далеко не всем нравится шумный и веселый отдых. Жители мегаполисов зачастую мечтают провести отпуск не в отеле на побережье, переполненном такими же туристами и похожем на муравейник, а в тишине среди дикой природы, отказавшись ради этого даже от благ цивилизации. Лучше всего для такого отдыха подходят острова. Ассоциации, возникающие при упоминании самого этого слова весьма и весьма приятны: море, природа, обособленность и, конечно, загадочные истории. А уж если задуматься о собственном острове – тут уж приходит в голову и вовсе радужная картинка. Однако все понимают, что для покупки острова нужны огромные деньги. Удивительно, но это не совсем так. По мнению экспертов

Дата публикации: 12 декабря 2012 г. 14:25

С октября начали свой рост показатели ипотечных кредитов в Австралии. Кредиты, выданные под залог недвижимости, увеличились в количестве на один целый один десятый процент. Вместе с этим кредиты с целью инвестирования в строящиеся объекты так же увеличились на два целых два десятых процента. А кредиты, выданные под залог жилья, которое является местом проживания заемщика, тоже увеличились, но рост их количества остается на уровне ноль целых пять десятых процента. Еще увеличиваются в количестве одобренные заявки на кредит обеспеченные домами, где проживают заемщики. Вместе с этим было отмечено уменьшение доли заемщика на покупку жилья первый раз к общему количеству кредитов, которые обеспечены жильем, где живет собственник, до восемнадцати целых семи десятых процента с девятнадцати целых четырех десятых процента.

Дата публикации: 12 декабря 2012 г. 00:52

Всем известно, что постсоветские республики Центральной Азии в своем политическом устройстве стараются придерживаться традиционализма, когда речь заходит о персонах первых руководителей в государстве. После того, как распалось СССР, лидеры, руководящие советскими республиками, покидали свои посты только по причине смерти. Такую же ситуацию можно было наблюдать в Туркменистане, когда руководил им первый президент Сапармурад Ниязов. То же постигло и Узбекистан, где на посту президента находится Ислам Каримов, которого избрали на эту должность еще в 1990 году. До этого он был первым секретарем ЦК Коммунистической партии Узбекской СССР. 

Дата публикации: 11 декабря 2012 г. 22:56