Бизнес лидер : Новости :: Чем вреден перекус при соблюдении диеты?

Принятие пищи между завтраком и обедом особенно вредно для тех, кто пытается сбросить лишний вес. Такой вывод сделали в ходе исследования американские ученые.

Они предположили, что если люди, придерживающиеся строгих диет, теряют вес медленно, то, возможно, в этом виноваты перекусы. В течение года ученые наблюдали за весом худеющих женщин. При сравнении результатов исследования они пришли к выводу, что участницы, которые ничего не ели в промежутке между завтраком и обедом, потеряли примерно 11% первоначального веса. Дамы, которые обычно перекусывали до обеда, скинули всего 7%.

Ученые заявляют, что ранние перекусы – это результат бессознательных пищевых привычек. Они считают, что перекусывать стоит лишь в том случае, если человек по-настоящему испытывает чувство голода. Женщинам, которые принимают решение сесть на диету, следует определить для себя, смогут ли они обходиться без еды в течение 4-5 часов.

В то же время ученые не отрицают положительный эффект перекусов для всего организма в целом. Они заявляют, что люди, перекусывающие несколько раз на протяжении дня, употребляют больше клетчатки, кроме того, их рацион обычно более насыщен овощами и фруктами.