Бизнес лидер : Новости :: Шашлык может стать причиной приступа астмы?

Ученые выяснили, что отдельные виды продуктов крайне плохо влияют на действие лекарственных препаратов.

К примеру, грейпфрутовый сок сжигает жир, насыщает организм витаминами, улучшает обмен веществт и понижает уровень холестерина в крови. Однако при всех его полезных свойствах он очень плохо сочетается с сердечными и противозачаточными препаратами, с антидепрессантами, антигистаминными средствами и лекарствами для снижения уровня холестерина.

Доктор Джейн Олдер из Университета Центрального Ланкашира рассказала, что причиной этому является вещество фуранокумарин, которое замедляет работу цитохромов. Таким образом, пока печень медленно перерабатывает ингредиенты грейпфрута,   составляющие лекарства свободно циркулируют по организму. Далее их концентрация все больше нарастает, что может привести к появлению сразу всех побочных действий.

Употребление молока одновременно с антибиотиками тетрациклинового ряда, используемые для лечения незначительных инфекций и сыпи на коже, делает препараты бесполезными. Дело в том, что данная группа антибиотиков при встрече с катионами кальция неминуемо образует прочные соединения, которые не обладают лечебным эффектом. В результате этого лекарство проходит транзитом через пищеварительную систему и не всасывается.

Жареное мясо следует исключить из своего рациона тем, кто страдает астмой, поскольку соединения углерода могут нейтрализовать действия лекарств на основе теофиллина. А мясо-гриль и вовсе способно спровоцировать у больного человека приступ астмы.