Хватит ли Беларуси собственных овощей и картофеля? : Новости :: Бизнес лидер

16 октября 2021 г. 09:33

Заместитель главы управления организации торговли и общественного питания – начальник отдела потребительского рынка МАРТ Беларуси Наталья Мельникова в ходе пресс-конференции сообщила, что внутренний рынок полностью обеспечен отечественными овощами и картофелем. По ее словам, на потребительском рынке республики сбалансированы спрос и предложение по основным видам плодоовощной продукции.

Представитель ведомства отметила, что годовая потребность в овощах для реализации населению составляет порядка 300 тысяч тонн, это менее половины объема производства в сельхозорганизациях и крестьянских хозяйствах. Потребность в картофеле составляет порядка 200 тысяч тонн – 16% общего сбора, в яблоках – 100 тысяч тонн, т.е. 60% урожая. В результате уровень самообеспечения по картофелю и овощам превышает 100%, а по ягодам и фруктам он равен 67%.

Наталья Мельникова уточнила, что потребности населения в овощах удовлетворяются в основном за счет отечественной продукции. Удельный вес белорусского картофеля в продаже превышает 90%, свежих овощей – почти 75%. Плодоовощная продукция включена в ассортиментные перечни: в магазинах, предлагающих универсальный ассортимент товаров, должно быть представлено до 22 наименований такой продукции.

Текст: Светлана Пономарева

Как Беларусь добилась высокого внешнеторгового сальдо? Головченко рассказал, как себя чувствует белорусская экономика Почему в Беларуси подорожало продовольствие? В Минэкономики рассказали о драйверах роста