Сможет ли Беларусь обеспечить себя овощами? : Новости :: Бизнес лидер

10 сентября 2020 г. 05:56

Руководитель управления организации торговли и общественного питания МАРТ Беларуси Михаил Жигало в ходе пресс-конференции заявил, что производство овощей в республике позволяет в полной мере обеспечивать внутренний рынок такой продукцией. Он отметил, что годовая потребность населения в овощах с учетом всех каналов реализации составляет меньше половины всего объема производства с сельхозороганизациях и фермерских хозяйствах.

Специалист отметил, что такая продукция реализуется по четырем каналам: через розничные торговые объекты, смешанные и сельхозрынки, ярмарки и специальные площадки, стабфонды. Он рассказал, что на время межсезонья в стабилизационные фонды планируется заложить 26,9 тысячи тонн картофеля, 35,7 тысячи тонн овощей, 8 тысяч тонн яблок. При этом он отметил, что это предварительные показатели, которые могут измениться.

По словам Татьяны Карбанович, заместителя руководителя главного управления растениеводства Минсельхозпрода, в последнее время сокращается количество продукции, закладываемой в фонды на межсезонье. Она пояснила, что это связано с поступлением продукции напрямую от фермеров и сельхозорганизацией. Она также уточнила, что во время хранения такой продукции у организаций сельскохозяйственной сферы возникает немало вопросов по издержкам, поэтому в дальнейшем планируется выработать новые решения.

Текст: Светлана Пономарева