Эксперты назвали лидеров рынка шоколада России : Новости :: Бизнес лидер

15 сентября 2012 г. 13:50

Шоколад давно стал не просто вкусным продуктом и излюбленным лекарством от депрессии, сейчас он является еще и очень прибыльным бизнесом во всем мире. Шоколад любят 9 из 10 человек в мире, а это значит, что он может приносить производителям доход не хуже, чем другие товары. Особое место занимает шоколад в России, где в последние годы наблюдается развитие и значительный рынка. Чем интересен шоколад, и как компании делают деньги на наших маленьких слабостях, а также в вопросе формирования и развития рынок шоколада, разбирались разделов «Новости России» и «PR и маркетинг» интернет-издания «Биржевой лидер».

Какое место занимает шоколад в жизни россиян?

Аналитики Masterforex-V отмечают, что россияне для производителей шоколада – настоящая находка. И причин тому немало:

·         Большое количество праздников в году, по числу которых Россия в мировых лидерах. А какой праздник без лакомств на столе, первым из которых является любимый всеми шоколад?

·         Длинная зима: в холода спрос на шоколад растет, а российский климат просто изобилует холодными днями.

·         Склонность к заеданию зимней хандры шоколадом, которая преобладает среди женщин, многие из которых считают себя к тому же или феминистками, или недолюбленными, что также «лечат» шоколадом.

·         Рост благосостояния людей сделал шоколад не деликатесом, как было еще 40 лет назад, а простым лакомством.

·         Рынку шоколада в России есть куда расти, хотя он и так в последние годы развивается очень быстро.

Шоколад – особенный продукт, который обладает массой достоинств, оцененных всеми поколениями, людьми самых разных возрастов. Он питателен, необыкновенно вкусен, несмотря на свою калорийность, является полезным продуктом, в том числе и для психического расслабления, ведь у людей ассоциируется он с беззаботностью, детством, отдыхом, наслаждением.

Кто является лидером на рынке шоколада в России?

На сегодня ведущими игроками российского рынка являются:

·         Kraft Foods контролирует 38 процентов рынка, ему принадлежит лидер по продажам среди плиток – Alpen Gold, а также Cote D’Or, Milka, шоколад Воздушный.

·         На втором месте «Объединенные кондитеры» (Аленка, Бабаевский, Вдохновение, Русский шоколад) – 18 процентов рынка.

·          Далее следует Nestle и 12 процентов.

·         Представлены Mars (Snickers, Mars, Bounty, Dove) и Ferrero (Kinder, Raffaello, FerreroRocher).

Несколько иначе обстоит дело на рынке шоколадных изделий в целом:

Почему пиара для успешных продаж недостаточно?

Эксперты отмечают, что для того, чтобы успешно продавать свой товар, недостаточно хорошего пиара. Нужен еще и востребованный покупателем товар. Что делает шоколад востребованным?

·         Разнообразный ценовой сегмент товара.

·         Рост конкуренции благодаря приходу на рынок иностранных производителей, что также привело к улучшению качества продукции, впрочем,  до известных во всем мире Wittamer, Leonidas и Godiva, Moser Roth и Amedei российскому шоколаду очень далеко.

·         Постоянный выпуск новинок. Шоколадная продукция обновляется ежегодно, постоянно появляются все новые начинки, миксы шоколадов в одной плитке и прочее.

Очевидно, что на успех обречены те производители шоколада, которые предлагают высокое качество продукта и доступные цены, ну а пиар при наличии этих составляющих довершит дело.

Пиар: не стоит ограничиваться только телевидением

Последние годы ознаменовались для России настоящим прорывом в пиаре и развитии систем телекоммуникаций. Два этих фактора переплетаются практически постоянно, ведь пиар сегодня выходит за рамки простой рекламы по ТВ или радио. Настоящие баталии за покупателя разворачиваются сегодня в глобальной сети. Реклама в интернете стала неотъемлемой частью успешного пиара и продвижения бренда, которая поддерживает имидж компании. Основной задачей рекламы является привлечение клиентов из ряда посетителей глобальной сети. Современные компании стремятся использовать все преимущества информационной среды:

Из таблицы видим, что наиболее часто в интернете упоминался шоколад Bounty, наиболее продвигаемой стала марка Nestle. Остальные компании отчего-то не пользуются интернетом для продвижения своей продукции очень активно.

Аналитики компании Nord FX (участник высшей лиги ведущего рейтинга брокеров форекс Академии Masterforex-V) отмечают, что рынку шоколада есть куда расти, кроме того, в будущем производителей ожидает жесткая конкуренция, а также рост цен на какао, а значит и на сам шоколад.